飲食店経営 情報 『飲食業の意外な事実とは？』

まぐまぐからメルマガ登録をされた方は、こちらにも
登録しておいて下さい。
http://www.1inshoku.com/w/data/483.html

過去の人気記事を加筆、修正し、音声解説までした情報を不定期に
お送りしていますし、ココを登録された方だけに特別特典があります。


飲食店マーケティング研究所の浅野雄介です。

カフェ経営、飲食店の繁盛のポイントをコレまでにはない視点で
解説してくれるメルマガがあります。

『コンサルタントが語らない非常識なカフェ繁盛の魔法』
http://www.1inshoku.com/w/data/484.html

一般のコンサルタントは決して語ることができないような
驚きの視点でカフェビジネス飲食店経営を解説。

カフェのみならず、ビジネスで使えるヒントが
満載のメルマガです。

カフェ以外の業種の方でも、参考になる部分があり今回の内容では、
私がワンステップマーケティングでお伝えしている内容が含まれて
とても良い内容になっています。

バックナンバーも公開していますので、一度ご覧になっては
いかがですか？



■飲食店経営 情報　『飲食業の意外な事実とは？』

前回の内容は覚えているでしょうか？

前回の内容↓
http://www.1inshoku.com/w/data/485.html


前回はあるラーメン店をサポートしたお話をしました。

サポートの際、そのラーメン店の店主を説得してある「来店理由」を
作って同じ媒体に広告を配信しました。

すると、集客効果が３倍になったとお話しました

今回はその理由をお話します。
  続きを読む

飲食店経営 情報 『ＵＳＰの大きな勘違いって？』

まぐまぐからメルマガ登録をされた方は、こちらにも
登録しておいて下さい。
http://www.1inshoku.com/w/data/470.html

過去の人気記事を加筆、修正し、音声解説までした情報を不定期に
お送りしていますし、ココを登録された方だけに特別特典があります。


飲食店マーケティング研究所の浅野雄介です。

禁煙飲食店の良さを徹底的にお伝えしている
マガジンがあります。

メルマガ「禁煙飲食店の成功法則」
http://www.1inshoku.com/w/data/471.html

禁煙についてここまでお伝えしているサイトはありません。
サイトの情報を見てからでも良いのでぜひアクセスして下さい。
メルマガ登録はページ右にあります。
http://www.1inshoku.com/w/data/472.html

読者の方にも完全禁煙にされているお店、指定時間の禁煙を
されているお店もあると思います。

禁煙飲食店のポータルサイトを展開されていますので
興味のある方は一度アクセスして下さい。



  続きを読む

飲食店経営 情報 『繁盛店になる道筋とは？』

飲食店マーケティング研究所の浅野雄介です。

実は先日、九州では一番有名な新聞である、
「西日本新聞」の朝刊に掲載されました。

何について掲載されたのかと言うと、西日本新聞には25年続いている
というコラム「ことばのルーツ」というのがあって、ある言葉の語源
をその言葉について活躍されている企業に語ってもらうというコーナー
で、例えば宅配について「クロネコヤマト」が語るという感じです。

私は先日の朝刊で「飲食店」にいて掲載されました。

このことを早くお知らせする予定だったのですが、最近
ワンステップマーケティングのサポートに加えて、メール会員
のサポートも並行で行っていて、なかなかお知らせが出来ませんでした。

どんな内容を書いたのかと言うと、飲食店とは顧客を満足させることが
最終的な目的であるが、手探りで部分的に満足させる方法を探しても
それでは結果的にそれが顧客にとって最良かどうかわからない。だから
まず、顧客が集まる仕組みを構築し、その仕組みの中で部分的なサービス
の改善をを行うことが必要ということを書きました。

これがどういう事かといいますと、大抵のうまくいかない飲食店
というのはまず、売上を基準にお店の力を計測しているということなんです。

今回はこの大きな勘違いについてお話します。





  続きを読む

飲食店経営 情報 『固定客を作る方法とは？』

飲食店マーケティング研究所の浅野雄介です。

先日、ある方からメールをいただいたのですが、その内容とは
「もう少し詳しく話を聞かせて欲しい」
という問い合わせで、連絡してすばらくメールのやりとりを
していると、お互い手間と時間がかかってしまい、最終的はお電話
で話をすることになったんです。

すると、今までのやりとりが無駄だったのではと思うくらい、
スムーズに話が進みあっさりとご理解いただいたので、これは
電話のサポートを行ったほうがいいかなと思いました。

というわけで、既にホームページをご覧の方はご存知と思いますが、
独自配信のメールに登録していただいた方は無料電話サポートを
開始しました。

「ウチのお店では本当に使えるの？」「まず、何をすればいいの？」
「今こんな状態で困っています」など基本的に何でも結構です。

ただし、私も不在の時間がありますので、出来れば希望時間を先に
メールでご連絡いただけたらと思います。

また、購入者様や入会者様には個別サポートがあると書きましたが、
サポート専用フォームに記入されない方がいたので、記入された方には
個別に活用方法をを音声で送りますよとお伝えすると、ほぼ全ての方が
エントリーしていただきました。

実は、元々行っていたのですがお伝えはしていなかったのです。

でも、まさかこんなに反響が良いとは思いませんでした。

アフターフォローは重要だということは重々承知していたのですが、
言葉で伝えるのと伝えないのとでは違ってくるものなんですね。

改めて情報量の重要さを痛感した感じでした。

ワンステップマーケティングと実践会員、
これからも返金保証付きで徹底的なアフターフォローで
参加者全員の飛躍を支援して行きたいと思います。

特にカフェ、喫茶店、居酒屋系、バー、ラーメン店の方が多いです。

該当する業種の方は特に一度目を通していただければと思います。
http://www.1inshoku.com/w/data/448.html

■飲食店経営 情報　『固定客を作る方法とは？』

最近、集客についての問い合わせをよく受けます。
  続きを読む