飲食店経営 情報 『意外に効果的な集客方法とは？』

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飲食店マーケティング研究所の浅野雄介です。

ところで、人は飲食店を探すのに何を活用しているか
ご存知ですか？

それは、ホットペッパーなどのフリーペーパーや知人に
相談、あとはインターネットでぐるなび等を使って検索
される場合が多いと予測できますが、実はあるクライアント
の話では別の手段で来店されることが最も多いということなのです。

今回はそのお話をしたいと思います。

特にカフェの方は行ったほうが良いです。



■飲食店経営 情報　『意外に効果的な集客方法とは？』

先に結論から言いますと、

それは
「グーグルマップ」です。
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グーグルマップでお仕事等で用事がある場所を事前に調べて、
来店されるそうなのです。

では、なぜそのお店に集まるのか？と言いますと
「地図に自分のお店情報を登録している」からなんです。

私も少し使って見たのですが、「〇〇市　飲食店」と地図で
検索すると、登録したお店が左に出てきます。

そしてさらに、お店をクリックして「詳細情報」をクリック
すると、さらに詳しいお店の情報が表示されます。

それも、文字でお知らせできるだけでなく、写真やユーチュブ
の動画をアップロードまで出来るのです。

↓は先日試しに登録した私の「飲食店マーケティング研究所」が表示されます。
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写真１枚とオフィスの文字情報に、ユーチュブ動画をアップしていますので
参考にご覧下さい。

ただ、これは地域や業種によって反応は様々ですが、今後はケータイの
フルブラウザに対応した機種がもっと増えるでしょうから、ネット地図は
重宝されるものと思います。

ちなみに私の営業マン時代は全てネット地図を
印刷して持ち歩いていましたし、マップファンウェブという
地図サイトでは、当時から印刷した地図にケータイＱＲコード
がついてて、読み取ることが出来ていました。

勿論、グーグルマップに限らず、他にもヤフー地図や
マピオン、ゼンリンなど様々な地図サイトがありますが、その中でも
実はグーグルだけは登録無料なのです。

たしかに、グーグルの検索人気は日本ではヤフーに次いで２番目
ですが、グーグルはいわゆる「ヘビーユーザ」が多いです。

つまり、ネットやパソコンを重宝している方が、最も活用している
検索エンジンの地図を無料で活用できるということなのです。

ここからは仮説ですが、例えば車のない営業マンというのは、
自転車やバイク、交通機関を使うので、休憩場所がありません。

特にこの季節だと涼む場所に困ります。

だから、営業マンによっては、訪問先の場所に加えて休憩出来る
喫茶店系も調べているかも知れませんね。

出張も同様です。

宿泊先や訪問先は必ず地図で調べるでしょうから、
その時に食事が出来る場所を同時に検索している
かもしれません。

これらは、訪問先を中心に宿泊場所や休憩場所を
探しますので、都会も田舎もあまり関係ありませんよね。

もちろん、企業の多い場所が有利だとは思いますが。

あと、その他のヤフー地図に飲食店を載せるには、
ヤフーグルメの登録が必要で、料金は入電１回につき
５２５円又は年間６３，０００円です。

ちなみにマピオンは調査中で、goo地図やニフティは
ゼンリン地図を使っていますので同様なのですが、
クリック課金広告となります。

つまり、地図にあるお店の情報をクリックする毎に
課金されますので、本当に興味のある方だけがクリック
するということになります。

クリック単価も地域で変動しワンクリック１６円から
始められます。

提携サイトや料金の詳しい内容はココ↓
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ここはＯＣＮやＨＯＴＳＰＯＴなど大手ばかりですので
グーグルで効果が表れたお店はここも使うと、さらに
効果が上がると予測出来ます。

ヤフーグルメも入電課金なので、もしかすると効率よく
集客できるかもしれませんが、客単価の取れる比較的
高級なお店、又は団体予約が取れるお店であれば
効果が上がることが予測出来ますね。

今はまだ普及してない分、ライバルが少ないのでこのような
ターゲットを独占出来るかもしれません。

マーケティング実践会では、このような最新情報も個別に
サポートし、費用効果的に楽な集客を行えるように
フルサポートしています。

最近から携帯メール配信システムとセットで
マンツーマンサポートを行っています↓
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