飲食店経営 コンサルティング

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「飲食店経営 コンサルティング」カテゴリの記事
2008年06月11日

飲食店経営 情報 『繁盛店になる道筋とは?』



飲食店マーケティング研究所の浅野雄介です。

実は先日、九州では一番有名な新聞である、
「西日本新聞」の朝刊に掲載されました。

何について掲載されたのかと言うと、西日本新聞には25年続いている
というコラム「ことばのルーツ」というのがあって、ある言葉の語源
をその言葉について活躍されている企業に語ってもらうというコーナー
で、例えば宅配について「クロネコヤマト」が語るという感じです。

私は先日の朝刊で「飲食店」にいて掲載されました。

このことを早くお知らせする予定だったのですが、最近
ワンステップマーケティングのサポートに加えて、メール会員
のサポートも並行で行っていて、なかなかお知らせが出来ませんでした。

どんな内容を書いたのかと言うと、飲食店とは顧客を満足させることが
最終的な目的であるが、手探りで部分的に満足させる方法を探しても
それでは結果的にそれが顧客にとって最良かどうかわからない。だから
まず、顧客が集まる仕組みを構築し、その仕組みの中で部分的なサービス
の改善をを行うことが必要ということを書きました。

これがどういう事かといいますと、大抵のうまくいかない飲食店
というのはまず、売上を基準にお店の力を計測しているということなんです。

今回はこの大きな勘違いについてお話します。





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Posted by inshoku at 11:13コメント(0)トラックバック(0)
2008年05月27日

飲食店経営 情報 『無料で間違った経営方法が修正できる』



飲食店マーケティング研究所の浅野雄介です。

先週、集客についてお伝えしたかった内容を、数回に分けて配信した際、
配信順序を間違えて読者の皆様に大変ご迷惑お掛けしました。

特にまぐまぐの読者の方は、本当にご迷惑をおかけしました。

また、メール登録ですが、入力していただく登録フォーム
のタグがずれていたため、しばらく登録でいなかった
状態で放置していました。

合わせてお詫び申し上げます。


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Posted by inshoku at 07:40コメント(0)トラックバック(0)
2008年05月18日

飲食店経営 情報 『あなたの飲食店は順番が逆では?』




飲食店マーケティング研究所の浅野雄介です。

今回久しぶりの雑誌掲載が決まりました。
雑誌はあの「週刊大衆」の増刊版、「増刊週刊大衆」です。

初めは「なぜ、週刊大衆が?」

と思ったのですが、聞くところによると「週刊大衆」は、
「男のやすらぎ情報」を中心に展開していて、新聞、TV
では報じられない「意外な事実」にスポットを当て、
人間臭い側面から話題を提供し、大人が「本音の部分」
で楽しめるようにしているそうです。

ちなみに、「男のやすらぎ情報」とは、私の予想ですが
いわゆる「エロ系」だと思います。

だから今回はインターネットを見ない方の為に
インターネットでしか手に入らない情報が販売している
という「意外な事実」があるということ伝えたいらしいのです。

まあ、全国のサイトがある中で12サイトの一つとして
選ばれたことは光栄なのですが、私のサイトがどう評価されて
選ばれたのかと少し疑問があります。

どうせなら、優良サイトとして掲載オファーがある方が
うれしいですよね。

でも現在、約全国に32万部発行しているらしいので
この機会にサイト訪問者が増えたらそれはそれで喜ばしい
ことなので素直に受け止めようと思います。

そして、今後は優良サイトとしてオファーがたくさん
来るように頑張って行きたいと思います。

その「増刊週刊大衆」は6月27日発売号です。

掲載されたらまたご連絡します。


■飲食店経営 情報 『あなたの飲食店は順番が逆では?』

実は本日、ホームページを少しリニューアルしました。

元々ワンステップマーケティングが完成して本格的に
販売しようと思ってたので、どの道変更はするつもり
だったのですが、先日の事で伝えなければいけないことを
思い出したのです。

実は先日こんなことがあったんです。

それは、
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Posted by inshoku at 04:44コメント(0)トラックバック(0)
2008年05月10日

飲食店経営 情報 『飲食店経営はいたってシンプル』



飲食店マーケティング研究所の浅野雄介です。

読者の皆様にはしばらくほとんど情報をお届けなかったので
大変ご迷惑をおかけしました。

これからは昨年のように最低週一回はお届けする予定ですので
これからも宜しくお願いします。

実は、やっと新教材「ワンステップマーケティング」が完成し、
商品登録も済ませ、先行予約の方に案内することが出来ました。

ホームページは以前とほとんど変わっていないのですが、
後日今の会員制度を少し変更を行いますので、その際
ページの内容が変わるでしょう。

後はまだ購入者さんや会員の方が情報交換できるSNSが
完成していないので現在は個別サポートのみで行っています。

そこで、ホームページでは既に告知していますが、
先行予約程ではないですが、サポート体制が整うまで
限定価格で販売しています。

現在の価格ではまず今後販売することはありませんので、
ご検討されている方は今がチャンスです。

http://www.1inshoku.com/w/data/363.html

それと、この教材がキッカケで飲食店の売上を伸ばそうと
購入していただいた全ての方が満足するように、
返金保証をなんと「1年間」にしました。

つまり、実践してもしなくても今回の購入に納得がいかない
方は一年以内に連絡いただければ無条件で全額返金する
ことにしたのです。

正直以前にもありましたが、教材だけ読んで意図的に返金を
要求する方がいます。

しかし、全ての購入者さんを満足していただくには仕方のない事だと
考えています。

だから、購入するなら今がチャンスです。

この記事を読んでいただいている皆様は、今後購入される方に
比べて顔が見えないとはいえ少なくとも長くお付き合いして
いただいています。だから、この限定価格期間にお得な価格で
購入する権利はあるのです。

1年間いつでも気に入らなければお金はお返ししますので、
ますはぜひご購入下さい。

サポート体制が完成次第値上げします。
そしてこれからは積極的な宣伝活動も行う予定です。

ご検討される方は今のうちにどうぞ。
http://www.1inshoku.com/w/data/364.html


■飲食店経営 情報 『飲食店経営はいたってシンプル』

先日、ある資料を探していた時に出てきた本がありました。
それは、  続きを読む
Posted by inshoku at 03:08コメント(0)トラックバック(0)
2008年04月04日

飲食店経営 情報 『カラーバス効果とは?』


飲食店マーケティング研究所の浅野雄介です。

前回のエスカレータの話。覚えていますか?

前回は↓
http://www.1inshoku.com/w/data/351.html

上りのエスカレータに乗ることが長期的に経営するか
しないかのターニングポイントと言っても過言ではありません。

だから今回も引き続き、それに関連する情報をお伝えします。

■飲食店経営 情報 『カラーバス効果とは?』

新しい服を買った時、同じような服を着た人がやたら
目に飛び込むことがないですか?

携帯電話を機種変更すると、他人の携帯電話がやたら
気になったりしませんか?

このように、  続きを読む
Posted by inshoku at 11:03コメント(0)トラックバック(0)
2008年04月02日

飲食店経営 情報『長期的に売上を上げるには?』


飲食店マーケティング研究所の浅野雄介です。

前回の「もっと売上を上げるには?」について
追加でお伝えしたいことがあったので
今回も売上についてお話します。

それと今までこういうことは書かなかったのですが、
コメントや感想を大募集します。

件名に「記事の感想」又は「記事のコメント」を書いて、
info@1inshoku.com
に送っていただくか、ブログの「コメント」に
直接ご入力して下さい。

書いていただいた方には100%お返事しますし、
何か特別な特典をプレゼントするかも知れません。(笑)

ただし、ブログに記入される方はメールアドレスを
必ず教えてください。

教えていただけないと特典をお送り出来ませんので。(笑)

宜しくお願いします。

※過去の記事でも結構です。


■飲食店経営 情報『長期的に売上を上げるには?』

前回は売上を上げるには、「顧客が自動的にたまる仕組み」
作らなければいけないとお話しました。

前回の内容を知りたい方↓
http://www.1inshoku.com/w/data/340.html

実は追加というよりも、今回は
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Posted by inshoku at 10:26コメント(0)トラックバック(0)
2008年03月31日

飲食店経営 情報『もっと売上を上げるには?』



飲食店マーケティング研究所の浅野雄介です。

約1ヶ月半ぶりの更新になります。

3月に販売予定だった「ワンステップマーケティング」
ですが、編集に編集を加え、販売開始にはもう少しお時間を
いただくことになります。

先行予約をしていただいた方や販売待ちの方には
大変ご迷惑をおかけします。

ただ、教材内容は従来考えていた
「たった一つ行うだけで飲食店経営のあらゆる問題を解決する
ノウハウ」に加えて、「集客の最大化」「客単価アップ」といった、
「部分的」な改善方法を「最小の努力」で改善する「テクニック集」
も加えたのでより成功率を高める教材に進化しました。

さらに、元々フラッシュ形式でお届けする予定だったのを
動画に変更しましたので品質も良質なものになりましたし、
購入後の会員サポートフォーラムも本来は掲示板で
情報交換していただければと思っていましたが、これもmixi(ミクシィ)
のようなSNS(ソーシャル・ネットワーキング・サービス)に
変更しようと思い、現在作成中です。

ここまで時間をかけるのは全て「品質向上」の為です。

ご迷惑をおかけしますが、もうしばらくお待ちして
いただきますよう、お願い申し上げます。

先行予約は↓(大幅割引あり)
http://www.1inshoku.com/w/data/329.html


■飲食店経営 情報『もっと売上を上げるには?』

飲食業の経営に限らずあらゆる商売に関わる方にとって知りたい
情報のといえば

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Posted by inshoku at 23:30コメント(0)トラックバック(0)
2007年12月30日

飲食店経営 情報『未来の情報を入手する方法』

飲食店マーケティング研究所の浅野雄介です。

この投稿が2007年最後とさせていただきます。

読者の皆様本年は大変お世話になりました。

私自身、このコンサルティング事業に対して本格的に
活動し始めたのも今年からで、ブログやメルマガも
今年の5月に始めました。

元々インターネットビジネスと営業で成功したことで、飲食業でも
通用するのではと、ノウハウを作成し、飲食店様にモニターとして
お願いするところから始まり現在に至りました。

飲食店様のご協力によって、おかげでそのノウハウは完成となり、
あらゆる飲食店様の成果を確認できた事が私の原動力です。

飲食店経営で一度失敗した経験のある私にとっては、
これ以上ない喜びをいただけた1年でした。

今の私のノウハウは恐らく、どの飲食店にも通用します。
そしてどんな方法よりも簡単、安心、低予算の3拍子で
取り込めるようになりました。

来年はそのノウハウをよりたくさんの方に堪能していただき、
1店でも多くの飲食店関係者様に貢献していきたいと思いますで
どうか来年も宜しくお願いします。


あと数時間で値上げします。

12月31日から値上げ!!
『あなたの飲食店が繁盛店になる為の必勝の方程式』
http://www.1inshoku.com/w/data/295.html

年末お忙しいにもかかわらず、少しお問い合わせを
いただきましたのでもう少しお話します。



■飲食店経営 情報『未来の情報を入手する方法』

前回の続きです。

前回の記事↓
http://www.1inshoku.com/w/data/296.html

「未来の情報と集客方法についてもう少し教えて欲しい」
との問い合わせをいただいたので早速お伝えします。

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Posted by inshoku at 21:00コメント(0)トラックバック(0)

飲食店経営 情報『マンガ HUNTER×HUNTER(ハンター×ハンター)から得られた事とは?』


飲食店マーケティング研究所の浅野雄介です。

2007年も残りわずかとなりましたが、お体に気をつけて
頑張ってください。

もし、あなたの飲食店が思ったより業績が上がらなかった
なら↓をオススメします。

個別サポート付きで30日で繁盛店の仕組みを構築しませんか?
本日までならモニター価格でご購入いただけます。

12月31日から値上げ!!
『あなたの飲食店が繁盛店になる為の必勝の方程式』
http://www.1inshoku.com/w/data/283.html


ところで、週刊少年ジャンプで連載中のマンガ
「HUNTER×HUNTER」はご存知ですか?

私は個人的に好きなのですが、このマンガは休載が多いです。

好きなだけにせめて連載はして欲しいですね。

今回はこのHUNTER×HUNTERから得られた事をお送りします。

この情報は飲食店経営でもとても重要ですよ。
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Posted by inshoku at 16:51コメント(0)トラックバック(0)
2007年12月21日

飲食店経営 情報『1:5の法則』


飲食店マーケティング研究所の浅野雄介です。

長い期間開始できなかった会員制度ですが、
本日より正式に受付を開始します。

決済方法の審査に時間がかかっているので、
決済代行会社に何度もこれまでに連絡しましたが、
全くの無視。

電話では受け付けてくれないし、メールを数回
送っても何も反応がないので、別の会社に
お願いしました。

お手軽だから情報販売で主流の会社へお願いしようと
思ったのですが、対応があまりにも酷いのでさすがに
驚きました。

今後二度と使いません。

結局、現在のレポート販売にも活用している
インフォカートさんにお願いしするとすぐにOK。

同じ情報販売専門の会社でも大違いです。

というわけで、会員制度を正式にスタートいたします。
今なら1ヶ月無料付きで月額2,980円から開始
出来るので大変お得です。



会員制度開始と並行して、

現在販売しているレポート
「あなたの飲食店が繁盛店になる為の必勝の方程式」
を12月31日で値上げします。

もう十分に販売できましたので、
キャンペーンを終了しても良い頃かと思います。

定価に戻そうかどうか迷っているのですが、
購入者数次第で決めたいと思います。

あまり人気がなければ定価で販売しますので
宜しくお願いします。

ちなみに、会員に入会した方には特典に
この商材もお付けします。




■飲食店経営 情報『1:5の法則』

今ほとんどの飲食店の課題といえば、
「集客」です。

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Posted by inshoku at 03:05コメント(0)トラックバック(0)

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